태초먹거리 학교는 ?
과거보다 훨씬 잘 먹고 잘 사는 것 같은 데, 아픈 사람들이 계속 늘어나는 것은 무엇 때문 일까 ? 과거보다 아이들은 체격은 훨씬 커졌는 데, 체력은 매우 약한 이유가 무엇일 까 ?
10세 이하의 아토피 환자는 35%를 넘었고 대장암 발병율이 세계 1위이고, 만성질환 환자 숫자가 급증하고 있습니다. OECD 국가 중에서 결핵환자가 가장 많은 나라이며, 20세 환자가 매우 많다는 사실은 안타까운 현실입니다.
태초먹거리는 자연의 법칙에 순응하는 먹거리, 환경, 생활습관에 대하여 배우고, 그리고 실천하여 잃어버린 건강을 회복 유지하는 기본회복 운동입니다.
태초먹거리는 상업성, 편리성으로 변질된 현대먹거리를 전체식 (whole food), 균형식 (balanced food), 거친 음식 (wild food), 여유식 (slow food)으로 변경하고 올바른 생활습관을 통하여 건강을 회복하고 유지하도록 하여 후손들에게 건강한 사회를 유산으로 물려주는 것을 목표로 합니다.
“태초먹거리”는 새숨(SeSuM) 및 자원자들의 헌신으로 운영됩니다.